工业盐除了消费和出厂控制量的指标不一样以外，工业盐厂家对工业盐消费和包装都没有特别的要求，外观呈白色晶体或者是呈现微黄色、青白色，也有可能盐内存在肉眼能够看见的异物。

　　工业盐厂家在生产食用盐时，从原资料的搜集、保送以及消费过程、包装等环节都有特别的卫生请求，出厂前都要承受严厉的检验，各项指标需契合国度《食用盐规范》和《食用盐卫生规范》。从外观上来鉴别的话，质地白，呈细沙状、无异味，没有肉眼能够看见的杂物等。

　　工业盐由于本钱和售价较低，肉眼很难辨别工业盐与食用盐的基本区别， 因此成为了违法分子加工、贩卖冒充伪劣食用盐的原材料。工业盐用以肥皂制造、陶瓷、玻璃消费、日用化工、石油钻探、钻井工作、完井液、石油化工脱水液、建筑行业行业早强剂、消费涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸脱除剂，防治小麦、苹果、白菜等腐朽及食品防腐剂、智取金属钠及其他纳化合物、钢铁热处置介质等。在水处置、公路除雪、制冷冷藏等方面，都有普遍的用处。

　　其实工业盐也是就我们常说的低钠盐，相关于其他盐来说工业盐的杂质是十分少的。韩国泡菜用的盐都是低钠盐。韩国关于食品卫生来说要求仍是十分严格的，他们就是看好低钠盐杂质少，所以选用低钠盐作为泡菜、腌制的专用盐。韩国吃泡菜这么多年，也没见韩国消除，并且仍旧存在。所以低钠盐是可靠的。

　　为什么有人说低钠盐是“送命盐”呢?今日小编就给大家遍及一下，工业盐就是将我们吃的食盐重百分之三十到百分之四十的钠换成了钾。工业盐的钠含量就有所下降。

　　在我国我们的饮食习惯关于钾的摄入量是十分十分少的，可是钾吃少了关于人身体也是有害的，不利于心血管健康，这个时候我们吃点工业盐，其实正好起到了有利的效果，吃了工业盐钾相对就不会那么少了。但也有一部分人是万万吃不得的，对那些人身体钾含量高的人来说那就是一件要命的事。而高钾血症患者就是身体钾含量偏高的一群人。本身含钾就高，假如血钾一动摇就会直接有生命危险。还有就是肾衰患者，肾衰患者他本身的排钾功能是十分弱的，有些东西就是身体不能没有，也不能多。工业盐中钾的含量关于一般人来说不过就是毛毛雨，但关于肾衰患者来说就是滂沱大雨，躲都躲不及。所以肾衰患者是不能食用低钠盐的。

　　其实钾关于大部分健康人来说,钾在肠道里是一个相对缓慢的进程，有充沛的时刻去消化，也会有一丢丢钾直接经过人体排便代谢出去。
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